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牛肉白菜粉丝汤的做法

来源:未知 时间:2014-01-09

此汤营养丰富,烹饪简单。

娃娃菜既能排毒又能清火,是冬季餐桌上必吃的菜品。

原料:酱牛肉 娃娃菜 胡萝卜  粉丝

调料:盐 香油 蒜姜

 做法

1、原料图。

2、将娃娃菜和胡萝卜分别切成片。

3、大蒜,姜切成片。

4、酱牛肉切成片。

5、锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。

6、放入切好的娃娃菜和胡萝卜继续煸炒。

7、待娃娃菜煸一分钟后,放入开水或高汤没过菜。,继续炖至娃娃菜软烂,然后放入少许盐。

8、放入粉丝和牛肉,继续煮至粉丝软烂,后滴入几滴香油,汤即可出锅。

小贴士:

家中如果没有自己酱的牛肉可以从超市买来代替,我用的是自己酱的牛肉。

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