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三黄鸡炖蔬菜的做法

来源: 时间:2014-02-02

三黄鸡炖蔬菜


原料:土豆300克、彩色辣椒500克、三黄鸡半只、姜末、蒜米、高汤、盐、糖、胡椒。

做法

1、原料:土豆300克、彩色辣椒500克、三黄鸡半只(嘴巴、爪、鸡冠都是黄色的鸡)约1500克;

2、热锅热游,爆香姜末、蒜米,入三黄鸡翻炒3分钟;

3、加入土豆,一杯高汤,继续翻炒3分钟;

4、加入辣椒蔬菜,翻炒均匀,加2杯高汤、盐、糖、胡椒,煮沸,转文火焖30分钟; 
 


 
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