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河参炖鸽子的做法

来源:未知 时间:2014-02-12
河参炖鸽子

材料:鸽子一只、新开河参半条、元肉十粒、枸杞一把、姜一片
做法
1、鸽子切块洗净备好
2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好
3、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准
4、蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上

河参炖鸽子

5、盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时
6、加入适量盐即可食用,味道非常鲜美 

河参炖鸽子
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