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白菜冻豆腐炖粉条的做法

来源: 时间:2014-02-12

白菜冻豆腐炖粉条

白菜冻豆腐炖粉条

原料:白菜 粉条 冻豆腐 五花肉

配料:葱花 蒜末 盐 油 酱油 鸡精

做法

1.准备冻豆腐一块,白菜一棵,粉条若干(粉条需提前泡软)。

2.适量五花肉切片。

3.白菜切成块(或者手撕均可)。

4.冻豆腐切成块状。
 

白菜冻豆腐炖粉条

5.准备葱花蒜末少许。

6.锅中放油,爆香葱花蒜末,放入五花肉煸炒。

7.将白菜放入并翻炒。

8.放入酱油,继续翻炒。
 

白菜冻豆腐炖粉条

9.加入适量水,没过白菜。

10.将泡软的粉条放入.

11.放入冻豆腐,适量盐,大火烧开。

12.转中小火炖制7,8分钟,撒少许鸡精,即可出锅。 
 

白菜冻豆腐炖粉条
 
白菜冻豆腐炖粉条
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