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猪肉芸豆炖粉条的做法

来源: 时间:2014-02-13

猪肉芸豆炖粉条

原料:芸豆,猪肉,粉条

佐料:葱姜蒜末,盐,味精,酱油,花椒,八角

做法

1 芸豆摘好洗干净,葱姜蒜切末,猪五花肉切厚片,粉条洗干净

2 葱姜蒜末爆锅,花椒八角一同放入

3 倒入芸豆翻炒,一直翻炒到芸豆软榻

4 倒入清水要没过芸豆,猪肉不要炒直接放入,这样是炖肉的味道

5 等汤汁剩下一半的时候放入粉条,调入盐,酱油

6 汤汁都收干后,加味精和葱花 
 


 
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