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山药炖麻雀的做法

来源: 时间:2014-02-16

山药炖麻雀

山药炖麻雀

材料:山药一段 麻雀5只

辅料:生姜1块 香葱2根 枸杞子十余粒

调料:盐少许 胡椒少许

做法

1、准备好食材。

2、山药去皮、洗净、切块;姜切片。

3、清理干净的麻雀放入炖盅。

4、放入生姜片、山药;加入适量冷水。
 

山药炖麻雀

5、炖盅放入高压锅中。

6、加入枸杞子。

7、锅中水开,炖盅加盖。蒸30分钟。

8、蒸好的山药麻雀加少许盐、胡椒;调好味即可。 
 

山药炖麻雀
 
山药炖麻雀
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