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黄刺鱼炖汤的做法

来源: 时间:2014-02-17

黄刺鱼炖汤

黄刺鱼炖汤

材料:黄刺鱼3条豆腐一盒冬笋一棵,胡萝卜半截,香菜一撮姜,盐,酒,白胡椒

做法

1:把鱼洗净,冬笋,胡萝卜,姜切丝

2:热锅下油,把鱼入锅煎一下

3:煎到略发黄时加入笋丝,胡萝卜,姜再煸一下

4:加入水,酒大火煮

5:煮到汤色发白时加入豆腐再煮10分钟即可

6:加盐入味,散胡椒,香菜,出锅 
 

黄刺鱼炖汤
 
黄刺鱼炖汤
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