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银耳百合枸杞炖雪梨的做法

来源: 时间:2014-02-18

银耳百合枸杞炖雪梨

银耳百合枸杞炖雪梨

原料:川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量

做法

1.川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用;

2.雪梨去皮去核切成块;

3.取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满;

4.电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可。 
 

银耳百合枸杞炖雪梨
 
银耳百合枸杞炖雪梨
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