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玉米萝卜炖排骨的做法

来源: 时间:2014-02-20
玉米萝卜炖排骨

原料:排骨一斤,白萝卜半个,玉米一个。
调料:半勺盐,一勺浓缩鸡汁(或鸡精),1/3勺料酒,1/2香油,1/3胡椒粉。葱花适量。

步骤

1.将排骨切好。
2.入沸水中焯30秒,捞起沥干水分。
3.白萝卜切块。
4.入开水中焯去辛辣味。

玉米萝卜炖排骨

5.将排骨、白萝卜放入煲中。
6.玉米切块,放入煲中,加适量清水。
7.加盖子,大火煮开后改小火,焖煮45分钟。
8.放入半勺盐,一勺浓缩鸡汁(或鸡精),1/3勺料酒,1/2香油,1/3胡椒粉,撒葱花即可。 

玉米萝卜炖排骨
 
玉米萝卜炖排骨
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