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青橄榄炖鸡汤的做法

来源: 时间:2014-02-21

青橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。  

青橄榄炖鸡汤

青橄榄炖鸡汤
材料
:青橄榄250克、鸡半只、盐适量、水适量
做法
1、将买回来的半只鸡洗净,青橄榄泡水10分钟洗净装盆;
2、青橄榄对半切开,鸡切中等块状;
3、取出高压锅,倒入全部青橄榄;
4、再倒入鸡块,铺在青橄榄上面;

青橄榄炖鸡汤

5、往高压锅中加2勺盐;
6、放入适量的水,浸没过材料即可;

青橄榄炖鸡汤

7、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。 

青橄榄炖鸡汤
 
青橄榄炖鸡汤
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