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黄花炖鸽心的做法

来源: 时间:2014-02-25
黄花炖鸽心

原料:干黄花菜1把 鸽心4个 红枣4个
辅料:生姜少许

调料:香油少许 胡椒少许 淀粉少许 盐少许

黄花炖鸽心
 

做法
1、黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。
2、黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用。
3、黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。
4、加入红枣,加少许盐,再煮15分钟。

黄花炖鸽心

5、倒入鸽心片,煮开,离火。
6、倒入香油;调好味即可。 

黄花炖鸽心
 
黄花炖鸽心
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