热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子
当前位置 :| 首页> 汤类大全>

黄豆炖猪脚的做法

来源: 时间:2014-02-27
黄豆炖猪脚

黄豆炖猪脚
主料
:猪脚,泡发的黄豆
调料:料酒,盐,姜,胡椒粉,白醋,葱花
做法
1、准备好材料,黄豆提前泡发好,猪脚让店家斩好

黄豆炖猪脚

2、锅中烧水,加入姜片,放洗干净的猪脚焯水

黄豆炖猪脚

3、焯好水的猪脚放凉水中,刮掉表皮的污垢,去掉一些漏网的猪毛后清洗干净沥水

黄豆炖猪脚

4、洗好的猪脚放砂锅中,注入清水,加入姜片,料酒,醋后大火烧开转小火慢炖一个小时

黄豆炖猪脚

5、将泡发好的黄豆加入,继续小火炖一个小时

黄豆炖猪脚

6、煮至汤浓色白时,加入盐,胡椒粉搅匀,撒上葱花即可 

黄豆炖猪脚
 
黄豆炖猪脚
上一篇:冬瓜炖鸡翅   下一篇:田七炖鸡汤