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香菇炖笨鸡的做法

来源:未知 时间:2014-03-03
香菇炖笨鸡

香菇炖笨鸡
主料:笨鸡腿 一只, 香菇 
调料:葱 10克,姜 5克,八角 3颗,酱油 5克,美极鲜 5克,白砂糖 5克,五香粉 3克,清水 800ml。
做法:
1鸡腿斩块,热锅下油,放入切好的鸡块翻炒至出鸡油,再加入水,葱段,姜片,八角,酱油,美极鲜,五香粉炒匀,转大火烧开,再盖盖转小火炖2个小时。
香菇炖笨鸡

2香菇洗净,放入锅中,炒匀,盖盖再炖25分钟,出锅前加盐调味即可。

香菇炖笨鸡
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