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冰糖银耳甜橙羹的做法

来源:未知 时间:2014-03-18

冰糖银耳甜橙羹

主料:银耳、红枣、橙子、冰糖

做法

1、银耳洗净泡发,去除银耳黄色根部,然后将银耳掰成小朵;红枣洗净备用、橙子一个

2、银耳放砂锅中,加适量水开始煮,大火烧开后转小火煮约30分钟;

冰糖银耳甜橙羹步骤1-2

3、将红枣放入锅中与银耳一起煮到红枣胀大饱满;

4、放冰糖后汤汁粘稠时将橙子掰成瓣放到锅里煮开即可关火;

冰糖银耳甜橙羹步骤3-4

特别提示

1、先煮银耳再放红枣,红枣煮时间长了皮容易破就不甜了

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