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干豆角炖板鸭的做法

来源:未知 时间:2014-03-20
干豆角炖板鸭

材料:板鸭一只,干豆角500克,葱姜各10克,八角一颗,五香粉5克,酱油8克,盐3克,美极鲜3克,干辣椒10克,水适量。

做法

1,干豆角用水泡软。
2,切成小段。
3,块加少许酱油,葱姜,五香粉。
4,拌匀腌制30分钟。

干豆角炖板鸭
5,热锅下油,下放入板鸭翻炒。
6,炒出鸭油。
7,再加入葱姜,干辣椒,八角,酱油,盐,水大火烧开。
8,转小火盖盖炖45分钟。 
干豆角炖板鸭
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