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香菇炖豆腐的做法

来源: 时间:2014-03-20
香菇炖豆腐

香菇炖豆腐

主料:豆腐350克

配料:油、盐、香菇、蒜苗、姜、葱、生抽、白糖适量。

制作步骤

1、准备豆腐和香菇。

2、准备蒜苗。

3、把豆腐洗净切大块,香菇洗净切厚约一公分的片。

4、蒜苗洗净切斜段。

5、姜切丝、葱切丁。

6、锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

香菇炖豆腐

7、然后放入香菇片翻炒均匀。

8、接着放入豆腐。

9、加入生抽。

10、加入白糖。

11、加入盐和适量的水炖煮一会。

12、香菇软熟时即可放入蒜苗翻匀出锅。 

香菇炖豆腐
 
香菇炖豆腐
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