热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子
当前位置 :| 首页> 汤类大全>

红枣枸杞炖鹌鹑的做法

来源: 时间:2014-03-20
鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能.
红枣枸杞炖鹌鹑是男女老幼一年四季皆宜的滋补汤水。

红枣枸杞炖鹌鹑

红枣枸杞炖鹌鹑

材料
:鹌鹑4只,瘦肉,红枣、枸杞适量,姜几片

做法

1.鹌鹑洗净,用冷水浸泡半小时去净血水.

2.瘦肉洗净后切片,放盐,姜片腌20分钟

红枣枸杞炖鹌鹑

3.枸杞,红枣泡发,将红枣去核

4.炖盅内加入瘦肉,鹌鹑,枸杞,红枣,姜片,再加满水,放入大锅内,隔水炖2个小时左右,加盐调味即可饮用。 


 
红枣枸杞炖鹌鹑
上一篇:香菇炖豆腐   下一篇:黄豆炖猪脚