百合银耳羹的做法

材料：主料：银耳1朵

辅料：鲜百合30克、枸杞10粒左右

调料：老土冰糖50克

做法：

1、银耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净；

2、汤煲内放入入银耳，加入清水至八分满；

3、汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠；然后再把剥好的鲜百合清洗干净；

4、把清洗好的百合和冰糖放进汤煲，放几粒枸杞，煮至冰糖溶化即可食用。