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韩国泡菜豆腐汤的做法

来源:未知 时间:2014-03-25

韩国泡菜豆腐汤
美味可口,鲜嫩且不腻。热量较高。

原料:五花肉(较肥)、辣白菜、豆腐、豆芽菜、豆腐皮、蒜瓣、韩式辣酱、盐、生抽、少许鸡精

做法

1、五花肉切成片。豆腐切块后用盐水煮过。豆芽摘干净,冲洗干净沥水,豆腐皮洗净后切成条;

2、热锅倒油,油量要少。小火将五花肉片煸至变色,放入蒜瓣,出蒜香味后,放入辣白菜,翻炒;

3、给锅里倒入适量的清水。大火煮开。放入豆腐块。开小火慢煮;

4、放一勺韩式辣酱,调入适量的盐、生抽,放一点鸡精;

5、最后放入黄豆芽菜和豆腐皮,小火再煮5、6分钟即可。

泡菜豆腐汤做法步骤

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