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豆腐猪肝汤的做法

来源:未知 时间:2014-04-01

豆腐猪肝汤

材料:豆腐1块,猪瘦肉、猪肝片各200克,酸菜、姜汁、香菜各适量。

做法

1、豆腐洗净,切小块。

2、猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。

3、锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下咸酸菜、板豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。

功效:养肝明目,疏风透表,有助于女性内部抗衰老。

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