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冰糖木瓜炖银耳的做法

来源:未知 时间:2014-04-03
原料:银耳, 木瓜,大枣,枸杞,冰糖,姜片。
做法
1.银耳用冷水泡发,泡好后洗净用剪刀去根部,掰成小朵。
2.姜去皮切成片状备好。
3.搪瓷锅内放清水,倒入姜片略煮一会儿后捞出。
冰糖木瓜炖银耳
4.捞出姜片后下银耳,煮开。
5.加入洗好的大枣和枸杞,煮开后转中小火慢炖30分钟至一个小时。
6.木瓜削皮去籽,切成小块。
7.加入木瓜块,30分后观察,待汤羹粘稠,银耳软烂之后,下冰糖融化即可关火。 
冰糖木瓜炖银耳
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