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蘑菇土豆炖鸡的做法

来源:未知 时间:2014-04-12
蘑菇土豆炖鸡
材料:干香菇 干元菇 鲜香菇 口蘑 鸡 土豆 葱姜 香菜 八角 盐 酱油 鸡精
做法
1 干香菇干元菇泡发洗净。
2 鲜香菇口蘑洗净切块。
3 鸡剁块洗净入沸水焯水。
4 葱切葱花姜切片。土豆去皮切块。
5 香菜洗净切段。
6 锅里油热下入葱姜炒出香味加入鸡块煸炒一会加酱油上色。
7 加入蘑菇土豆翻炒加入酱油炒匀添加适量水,加两个八角炖煮至汤汁收干时加入香菜段翻炒加盐鸡精调味。 
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