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冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法

来源:未知 时间:2014-05-11
冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法
食材:鲫鱼、薏仁、冬瓜、葱、姜、料酒、盐、香油
鲫鱼汤做法
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1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。
2.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。
3.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。
冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解4冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解5冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法图解6
4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。
5.放入枸杞炖煮5分钟。
6.放入适量盐,淋入香油即可出锅。
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