紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
用料：紫菜、鸡蛋、虾皮、盐、香油
做法
1.准备的用料。
2.先把虾皮提前泡洗一下。
3.加点水烧开，改小火再烧五六分钟。
4.鸡蛋打散。
5.线状慢慢淋到虾皮汤里面。
6.紫菜剪碎，加到汤里面，加点盐搅拌均匀。
7.盛出淋点香油就可以。
小贴士
虾皮汤烧开后就保持小火就可以，这样烧出的蛋汤不容易起泡，比较清澈。
