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虫草花鸡汤的做法

来源:未知 时间:2014-08-04
虫草花鸡汤的做法
食材:鸡,虫草花,红枣,枸杞,核桃。
做法
1.鸡斩件,配料洗干净。
2.把所有材料放入炖盆里。
3.加入适量清水,放入锅里隔水炖。 
4.大火炖20分钟,再小火炖2小时。
5.熄火后再焖多十分钟,加入适量的盐。
虫草花是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。        虫草花性质平和,不寒不燥,l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
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