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红参三七瘦肉汤的做法

来源:未知 时间:2014-10-28
红参三七瘦肉汤
原料:
土猪瘦肉  三七  红参  无核小红枣  盐  清水 
做法:
1、所有食材:土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣。
2、瘦肉洗净切片。
3、红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里。
红参三七瘦肉汤
4、用一个汤锅加上大量水,置上架子,放进炖盅,加上清水,留两厘米空隙水位为佳。
5、遮上炖盅盖。
6、再遮上汤锅盖,大火煮开后调成中火慢炖2个小时。
红参三七瘦肉汤
7、炖好后调入盐,用汤勺搅拌均匀,舀起即可饮用。
 
红参三七瘦肉汤
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