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萝卜丝丸子汤的做法

来源:未知 时间:2014-10-30
萝卜丝丸子汤
原料:
白萝卜、猪肉末、小葱。
做法:
1、锅内放少许食用油,下葱白炸至金黄出香味。
2、倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤,可选用骨头汤或是开水)
3、接着把白萝卜丝放入锅内,开火煮。
萝卜丝丸子汤
4、这个时候,把剁好的猪肉馅放入盆中。
5、加入适量的盐,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上劲。
6、这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了,调入适量的盐即可。
萝卜丝丸子汤
7、接着把肉末搓成小丸子,放入锅内。
8、中小火煮熟。
9、食用前可洒上小葱花增香。
萝卜丝丸子汤
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