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花蟹煮粉丝的做法

来源:未知 时间:2014-11-18
花蟹煮粉丝
原料:
花蟹  粉丝  姜葱蒜  
做法:
1、花蟹洗净,切件,这只花蟹很大一只,如果小的,就用两只。
2、锅烧热,少许油,爆香葱头,姜片,蒜。
3、倒入花蟹,翻炒。
花蟹煮粉丝
4、注入凉水,有高汤更好,放入少许的料酒,煮开至汤白。
5、放入泡好的粉丝,加点紫苏更好,再煮至粉丝熟透,调入盐即可起锅,也可加入少许胡椒粉,我没有加,撒上点香菜点缀下。
花蟹煮粉丝
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