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汆丸子的做法

来源:未知 时间:2014-12-01
汆丸子
原料:
猪肉  小白菜  盐  味精  生抽 胡椒粉  葱姜
做法:
1、把猪肉洗净去皮。 切碎后,剁成肉糜。
2、放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。
3、然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。
汆丸子
4、用小碗取一部分肉糜,用手挤成球状。
5、再用汤匙将其送入锅中。
6、烧开后,小火煮1分钟左右。
汆丸子
7、放入小白菜。 开锅后,再放入葱丝。
8、加盐、味精调味。即可关火。
9、出锅盛入碗中,即可上桌。
汆丸子
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