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鱼糕蒸蛋的做法

来源:未知 时间:2014-12-02
鱼糕蒸蛋
原料
:鸡蛋  鱼糕 盐  料酒  辣椒酱  清水 
做法
1、准备食材,一块鱼糕,两枚鸡蛋。
2、将鱼糕切成小条,码放碗底。
3、鸡蛋打匀,加入少量盐。
鱼糕蒸蛋
4、加入少许料酒。
5、倒入与蛋液比例为1:1的清水。
6、搅拌均匀。
鱼糕蒸蛋
7、将蛋液过筛,与鱼糕条混合。
8、上锅蒸10-15分钟,出锅后,用番茄酱加以点缀、调味,即可享用。
鱼糕蒸蛋
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