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冬瓜玉米排骨汤的做法

来源:未知 时间:2014-12-10
冬瓜玉米排骨汤
原料:
排骨、玉米、冬瓜、枸杞
做法
1、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
2、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
3、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
4、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。
5、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。
6、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。
7、续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜,姜片,,枸杞。若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋
8、续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜,姜片,枸杞。若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋
9、适当加少许盐。
冬瓜玉米排骨汤
10、加入少许食用油。
11、关火,把续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时。
12、关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时。
冬瓜玉米排骨汤
13、大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了。我女儿最喜欢我做的排骨汤了。
14、用离火续煮锅焖烧锅炖出来的汤要比传统锅炖的 香味浓厚。
冬瓜玉米排骨汤
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