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娃娃菜瘦肉汤的做法

来源:未知 时间:2014-12-11
娃娃菜瘦肉汤
原料:
娃娃菜 猪瘦肉 耗豉  姜丝 盐  花生油  生粉 
做法
1、娃娃菜洗净,猪瘦肉切片加入花生油生粉,搅匀备用;蚝豉洗净,对半切开备用
2、锅内放油烧热,加入清水,蚝豉,水开之后再煮十分钟,然后蚝豉的味道出来,加入娃娃菜;
3、待娃娃菜熟透之后,加入瘦肉片、姜丝,一起煮,肉熟了即可,煮太久肉容易老。最后加入盐调味,即可起锅
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