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老酒炖鸡的做法

来源:未知 时间:2014-12-27
老酒炖鸡
原料:
柴鸡、盐、福建香菇、福建老酒、姜、水量
做法
1、柴鸡去毛内脏,收拾干净后用清水洗净;
2、剁成3厘米块,倒入老酒浸泡1小时;
3、把浸泡的鸡块带老酒一起倒入锅内,再放入姜片、香菇以及水;
老酒炖鸡
4、盖好锅盖,启动【清炖鸡】功能;
5、待烹饪结束后,加盐,用勺子将浮油撇净即可食用。
老酒炖鸡
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