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排骨菌煲汤的做法

来源:未知 时间:2015-01-02
排骨菌煲汤
原料:排骨、白玉菇、生姜、盐、蟹味菇、竹荪、大葱。
做法
1、排骨洗净后焯水。
2、将焯好的排骨放入砂锅内,加入生姜大葱一起炖。
3、竹荪去头尾和网,切段。
排骨菌煲汤做法图解
4、竹荪浸在淡盐水中泡发。
5、蟹味菇、白玉菇洗净,锅内放入少许油,将蟹味菇和白玉菇入锅煸炒。
6、排骨炖一个小时后加入煸炒好的菌类。
排骨菌煲汤做法图解
7、加入泡发好的竹荪,煮约2、3分钟后加盐调味,出锅。
排骨菌煲汤
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