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香菇鸡肉粥的做法

来源:果木煲汤网 时间:2013-08-22

香菇鸡肉粥

 

香菇鸡肉粥

材料:大米100克 香菇少许 鸡肉(半只鸡中我用了一只鸡腿,一只鸡翅,一片鸡胸肉)

配料:水 盐 香葱 色拉油 姜

做法

1、准备所有材料

2、大米洗净后加一小勺盐和一勺油拌匀后静置大约半小时

3、鸡腿,鸡翅切下,鸡胸肉切下后切成小丁,再切些姜片

4、香菇浸泡,洗净去蒂
 

香菇鸡肉粥

5、砂锅放上水,点火后加入香菇和鸡腿和鸡翅

6、大火烧开后,加入腌过的大米,转小火

7、煨至鸡腿肉熟后,加入切好的鸡胸肉,小火继续

8、粥差不多好的时候,取出鸡腿和鸡翅并用汤勺多多搅拌,加入洗净的香菇烧熟 
 

香菇鸡肉粥
 
香菇鸡肉粥
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